行業神信仰--製茶業

　製茶業、茶行所奉祀祖師有陸羽、盧仝、斐汶等。　
　陸羽素有茶神、茶聖、茶仙之稱，是最普遍受到供奉的祖師。陸羽字鴻漸，唐代著名品茶家，著有《茶經》，死後不久便被奉為茶神。陸羽是製茶、煮茶、品茶的能手。《太平廣記》「陸鴻漸」條記有「半桶南零水」之說，大意是：湖州刺史李季卿命軍士取揚子江南零水供陸羽煮茶，軍士取來後，陸羽嘗了一下說：「這不是南零水，似是岸邊水。」然後提起水桶，倒掉一半後說：「留下的才是真正的南零水。」軍士大驚，只好說出實情：取南零水歸途中不慎盪出一半，只好取水加滿提回來。盧仝《飲茶歌》寫飲七碗茶的不同感覺，曾促使飲茶之風大盛，故盧仝又有「茶七碗」雅號。與陸羽同被茶館奉為祖師。